Sauerkraut (Chucrut - Choucroute)

El sauerkraut (conocido en español como chucrut) es un alimento tradicional de Europa Central hecho a base de repollo o col blanca fermentada en sal. Su nombre proviene del alemán y significa literalmente "col agria". Acompañamiento popular para carnes y embutidos, además de ser altamente valorado por sus beneficios digestivos. Frasco de 8 oz.